• Les bases de l’analyse sensorielle

  • Perception des arômes et des senteurs

  • Mémorisation d’arômes

  • Évaluation sensorielle des arômes et des produits alimentaires

  • Team-building autour d’un atelier de dégustation de vin

  • Team-building autour d’un atelier de création de parfum

  • Matériel pédagogique

OLFACTION : parfum d’ambiance

  • Conseil pour la diffusion de parfum d’ambiance

  • Marketing olfactif

GUSTATION : aliment - boisson - tabac

  • Conseil pour l’emploi d’arômes

  • Application d’arômes et de sucrants

  • Conseil pour l’emploi de modificateurs de goût

VISION : horlogerie - art

  • Mesure de l’esthétique de votre produit

GESTION DE PROJETS

PERCEPTION

COMPORTEMENT

  • Organisation de panel d’évaluation et/ou de dégustation

  • Création de laboratoire d’analyse sensorielle ou de laboratoire de métrologie sensorielle

MÉTHODOLOGIE

  • Mesure de l’appréciation de votre produit

  • Mesures des attentes et des comportements du consommateur

FORMATION / SENSIBILISATION

Prestations
Horlogerie